海外台湾留学生研习营侧记:体验舌尖上的扬州
2016海外台湾留学发展三角研习营的两岸大学生走进扬州，观光淮扬菜博物馆。（中国台湾网记者 李杰 摄）中国台湾网7月11日扬州讯（记者李杰）对一个“吃货”最幸福的減肥貼,是甚么？吃到了“舌尖上的中国”里的正宗狮子头！今全国午，加入营员2016海外台湾留学发展三角研习营的两岸大学生，观光了扬州的中国淮扬菜博物馆，并品味了甘旨的正宗淮扬菜，还逛了闻名的东关街，随后坐车前去镇江。
江南之美，在于美景美食丽人，而扬州是足以让“吃货”们两眼放光的地名，大师晓得，今天堂宴仍以淮扬菜为主，而扬州菜是淮扬菜的代表，自古就有穿在杭州、玩在姑苏、吃在扬州的美谈。
是以，当研习营营员本日走进扬州中国淮扬菜博物馆的时辰，固然冒着蒙蒙的小雨，大师依然兴趣飞腾。中国淮扬菜馆博物馆分为主馆和副馆：主馆为展现区，经由过程什物、资料的情势，展示扬州是淮扬百家樂撲克遊戲,菜会聚区中间、发祥地和焦点区；副馆为体验区，环抱盐商文化，主推百般盐商宴席，给观光旅游者供给体验淮扬菜的机遇。此外，《舌尖上的中国》里关于甘旨的狮子头的镜头就是在这里拍摄的。
在博物馆体验区，两岸青年学生抚玩了大家们做菜的出色刀工，一块嫩嫩的在手上都拿不住的南豆腐，被切得几近和头发丝同样细，泡在水里才能看清晰，让人叹为观止，只能跪拜后拿着手机相机一通狂拍。随后在用饭上菜的时辰，这也成为了营员的保存项目，不管是等待已久的狮子头仍是扬州炒饭，大师都是先拿脱手机轮番拍过一通再动筷子。
扬州东关街是千年古街，曾被选中国十大汗青文假名街，据考据，唐朝杜牧的“东风十里扬州路，卷上珠帘总不如”描写的就是东关街。
有故事的风景是最美的，以是大师走在满目琳琅的店肆中心，总会遐想古代外埠旅人从大运河的东关船埠登陆，迎面碰上这条美丽歌乐、富贵如梦的街道的气象，会感觉阁下的小路里，那些卖牛皮糖、木樨酒、三把刀、红漆盒的小店暗地里的房子里，会走出一名古代美男来。固然这只是一闪念，对付一个吃货最痛楚的是甚么？途经东关街而不克不及在这里吃小吃！因为时候紧急，营员们只能是走马观花地一起从各类小吃的店肆里穿过，咽着口水抚慰本身说，这就给本身留下了再来一次扬州的来由。
腰突病藥貼, 第二届“海外台湾留学发展三角研习营”共有营员36人，包含20名台湾在美国、法国、西班牙等国留学的台湾留学生，和南京大学、南京师范大学、南京农业大学等高校的16名大陆学生，勾当为期8天，为两岸青年搭起一座互相领会、互相认同的沟通平台。（完）。
中国淮扬菜博物馆的厨艺大家展现切豆腐刀工。（中国台湾网记者 李杰 摄）
营员观光扬州东关街。（中国台湾网记者 李杰 摄）
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